Restaurant

Le Centre OLAME est l’un des secteurs de la Caritas Développement Bukavu, crée en 1959, a pour mission de contribuer à la promotion intégrale de la femme et de la jeune fille en province du Sud-Kivu, lutter contre les violences basées sur le genre, coordonner leurs initiatives pour l’autopromotion socio-économique, culturelle et politique, restaurer la dignité de la femme et de la jeune fille pour que l’homme et la femme interagissent dans la société, grâce à a sensibilisation, à la formation et au renforcement du pouvoir économique.

Parmi ses objectifs spécifiques, celui de contribuer à l’augmentation du revenu familial par les activités génératrices de revenus et la valorisation des produits locaux en vue d’augmenter les revenus et d’améliorer l’alimentation a favorisé l’ouverture d’un restaurant au home pour étudiantes depuis octobre 2015.

Ce restaurant ayant une capacité de 48 chaises autour de 12 tables dans un espace bien aéré et sain, s’occupe de la restauration des étudiantes logées au Home dans un premier temps et en second de tous les étudiants et étudiantes de l’Université Catholique de Bukavu et de l’Institut Supérieur de Développement Rural ainsi que les travailleurs de ces institutions, les agents du Centre OLAME, de l’Economat général, du Bureau Diocésain pour les Œuvres Médicales, de la Coordination Catholique ainsi que toute autre personne désireuse de bonne volonté.

Ce restaurant outre l’amélioration a aussi donné une occupation à 8 femmes et filles et un homme pour le service d’entretien, de cuisine et de gestion. Il offre les mets au standard national et international.